イカスミそば

　先日、山原（ヤンバル）に仕事の打ち合わせに行って来ました。

　沖縄本島は島だから小さいイメージがあるけど、一番南から一番北までは、約130kmぐらいの距離がある。今回私が出かけた先は、事務所がある首里から約90km。だから、ちょっとしたドライブって感じ。

　打ち合わせは14:00からだったから、昼ご飯はどこで食べようかと考えた。頭に浮かんだのが「山原そば」。ここは美ら海水族館に行く時に通るんだけど、食事するような時間に通ったことがなかったから、今日がその時と思い「旅」の楽しみの一つとして出かけた。

　店の前に行くと、あいにくの休業。その日は月曜日。後で調べると月曜日と火曜日が定休だとのこと（トホホ）。

　仕方なく看板に誘われて入ったのが「八重善」。と言うより、「イカスミそば（￥840）」の文字に誘われて決めたと言うのが本当のところ。

　肝心の味は、「美味しい」。やや縮れた？麺にイカ汁がからみ、なかなかのものであった。何の情報もなく美味しいものに出会った時には結構嬉しい。あ、その後の打ち合わせも、まずまずの手応えでした。

八重善
0980-47-5853
国頭郡本部町字並里342-1

追伸
ちなみに、写真はiPhoneで撮影。お腹が空いていたので、写真を撮る前に思わず食べちゃいました。