沖縄すば「琉球麺 茉屋（マツヤ）」

　今日は豊見城のメイクマンに行ったが、帰りは那覇空港自動車道で南風原で降りて首里に戻ることにした。そして不意に思い出し、開いていたら食べてみようと決めていた。沖縄すば「琉球麺 茉屋（マツヤ）」である。

　「どうせやってないだろう」と思っていたら、ちゃんと開いていた。いえ、別にお店がルーズなのではなく、私が前を通る時はお店がお休みの時が多く、ずっと食べられないでいた。

　店に入るとまずは平麺とちぢれ麺を選ぶ。「食感を楽しむのに」という説明で、平麺を選択。

　お店もすばも、美しく出来ている。スープはあさっり、麺はコシがあり、ソーキも美味しい。いわゆるジョートーである。

　ただ、もしかしたら良くも悪くもクセがないとも言えるかな〜？でも、「今度はちぢれ麺で食べてみよう」と思ったから、美味しかったのは間違いない。

　いずれにしても、ご自身の味覚で試してみてください。あ、写真は「ソーキそば・大盛り（麺300g）￥750」です。

琉球麺 茉家（まつや）

住所 南風原町大名195-1
TEL [phone]
営業時間 11:30～18:00（土･日）20:00迄
定休日 月曜日


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「水中を撮る！」を出版しました！よろしくお願いいたします。

美しい水中写真は「極楽鳥ホームページ」でご覧下さい。

お遊しびーの、「沖縄のHP」内のダイビングのページ「潜るあしび」にも、沖縄の水中の写真を少しずつアップしています。