【シラヒゲウニ漁】夏がそのシーズンですが…。

　6月1日、沖縄でウニ漁が解禁になる日です（実はそれは「目安」で、実際には様子をみて解禁を決めるようですが…）。

　今日、知り合いの海人が今シーズン初めてのウニ漁に行くと言うので同行させてもらった。そして撮影した。

　しかし今年は（も？）ウニの着き方が良くないようで、今回は「ウニを集めて、来年に繋げる」という作業に留まった（名護漁協の「名護湾」に限り）。

　撮影、「絵を撮る」という意味では残念だったが、「先の豊かさのために漁師が獲物を獲らない」という難しさは痛いほど分かるので、今日はそれで良かったなあと思った。

　

　ところで沖縄のウニって、シラヒゲウニなんです。

　で、シラヒゲウニって、何故か個体によりちょっと色が違ったりするんですよね。どなたか、その理由をご存知ですか？

　あ、ちなみに味は北の海のバフンウニのように美味いですよ。夏に沖縄に来られる方は、是非、一度どこかでご賞味くださ〜い。

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